5 Dakikada Kebap Malzemelerin Hazır!
Derin bir kapta 1 kg kıyma ( miktarı azaltabilir ya da arttırabilirsiniz), 1 soğan, 1 demet maydanoz, sivri biber, sarımsak, kimyon, tuz, karabiber, pul biberi tepsiye yapışmaması adına 1-3 yemek kaşığı zeytin yağı ve karıştırıp iyice yoğur ve malzemelerin bir biri ile harmanlandığından emin ol. Böylece çok daha lezzetli bir kebap elde edebilirsin.
Tepsi Kebabı için Borcamımızı Hazırlayalım
Hazırlamış olduğumuz kebap harcını yuvarlak bir borcamın içine her tarafına eşit olacak şekilde yayıp tepsi görünümünü veriyoruz.
Dilersen fırına girmeden önce kebabının üzerine uzunlamasına olarak ikiye böldüğünüz yeşil-kırmızı biber, dilimlenmiş domates ya da patates koyarak farklı lezzetler elde edebilirsin
Ve İftarda Tadı Damakta Kalacak Kebabımız Hazır.
180-200 derecelik fırında 30 dk pişen kebabımız fırından çıkmaya hazır. İyice piştiğinden emin olduğun kebabı pizza dilimi şekilde parçalara ayırarak yanındaki sebzeler ile birlikte bugünün iftar masasına sıcak sıcak servis edebilirsin.
Evde denediğiniz kebap tariflerinizi instagram @cleangobiliyor hesabı ile paylaşmayı unutmayın. J
